Cuisinier

LNA Santé; Courbevoie; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé reconnu en Île-de-France recrute un Cuisinier expérimenté pour participer à la production de repas en respectant les normes d'hygiène. Le poste est en CDI, à temps plein, avec un planning de 7h30 à 19h30, y compris le week-end une fois sur deux. Les candidats doivent avoir un CAP/BEP en cuisine et de l'expérience en restauration collective. Des formations internes et des possibilités d'évolution sont offertes.

Prestations

Remboursement des transports en commun jusqu'à 75%

Prime mobilité (covoiturage ou vélo)

Repas en avantage nature

Mutuelle

CSE

Parcours d’intégration personnalisé

Qualifications

• Expérience préalable en restauration collective requise.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire impérative.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Participer à la production d'environ 110 repas par service.
• Assurer certaines missions du chef de cuisine.
• Garantir la sécurité alimentaire.

Connaissances

Restauration collective

Sécurité alimentaire

Expérience sur textures modifiées

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

À la Résidence GerHome vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang Ça tombe bien nous aussi !

Nous recherchons un Cuisinier expérimenté H / F pour un poste à pourvoir en CDI temps plein.

Votre planning : Horaires en 7h30-19h30 (2h de pause) avec un roulement d’un weekend sur 2 travaillé.

Le poste

En tant que Cuisinier vous participez à la production de l’ensemble des repas (environ 110 couverts par service) dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez par délégation certaines missions du chef de cuisine notamment garantir la sécurité alimentaire et le remplacer en cas d’absence.

Vous travaillerez au sein d’une équipe composée de : 1 chef 2 seconds et 2 plongeurs.

Rémunération

• 2400 brut par mois (dont SEGUR)
• Heures supplémentaires rémunérées et majorées
• Prime annuelle de participation et intéressement

Les bonus du quotidien

• Transports (selon votre choix) : Remboursement des transports en commun à 75% prime mobilité (covoiturage vélo) de 25 / mois
• Repas en avantage nature
• Intégrer LNA Santé cest aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité dévolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation. Chez nous vous aurez la possibilité dévoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

• CAP / BEP cuisine
• Vous possédez impérativement une expérience en restauration collective et sur les textures modifiées
• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Notre établissement

La Résidence GerHome dispose de 106 places en hébergement permanent dont 24 réservées aux personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer. Une unité protégée leur est spécialement dédiée. Nous disposons également d’un accueil de jour pour les personnes atteintes de troubles cognitifs. Des équipements médicaux haut-de-gamme une salle Snoezelen et un espace de balnéothérapie permettent à notre équipe de professionnels de veiller aux soins et au bien-être de nos résidents.

Notre ehpad est accessible en transports en commun (train Ligne L métro Ligne 3).

Visite virtuelle de l’établissement :

Key Skills

Engineering Support, MAC, Hydraulic, General Services, Ado, Health Education

Employment Type : Full Time

Experience : years

Vacancy : 1