CUISINIER (H/F/D)

Réservoir Jobs; Perpignan; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Chef de Cuisine pour un établissement à Perpignan. Vous serez responsable de la création des menus, de la qualité des plats, et de l'encadrement de l'équipe de cuisine. Une expérience préalable et un diplôme en cuisine sont requis. Un bon environnement de travail avec plusieurs avantages vous attend.

Prestations

Comité d'Entreprise

CET (10% IFM, 10% CP)

Acompte hebdomadaire

Application mobile interactive

Qualifications

• Expérience de 1 an sur un poste similaire requise.
• Capacité à encadrer et former une équipe.

Responsabilités

• Élaborer les menus et mettre en valeur les produits de saison.
• Gérer les approvisionnements et le stock de matières premières.
• Surveiller la qualité et la présentation des plats.
• Encadrer et former l'équipe de cuisine.
• Superviser l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Connaissances

Créativité culinaire

Gestion d'équipe

Rigueur

Organisation

Connaissances en sécurité alimentaire

Formation

BEP/CAP Charcutier et/ou Boucher

Description du poste

Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez relever un nouveau défi professionnel ? Notre client recrute un Chef de Cuisine (H/F/D) pour son établissement.

En tant que Chef de Cuisine, votre mission principale sera de garantir la qualité et la satisfaction des clients à travers vos créations culinaires.

Vos responsabilités incluront :

1. Élaborer les menus et mettre en valeur les produits de saison
2. Gérer les approvisionnements et le stock de matières premières
3. Surveiller et assurer la qualité et la présentation des plats servis
4. Encadrer, former, et motiver l'équipe de cuisine
5. Superviser l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur.

SALAIRE SELON PROFIL

Les + de l'agence :

• Comité d'Entreprise dès la 1ère heure de mission !
• CET (10% IFM, 10% CP)
• Acompte hebdomadaire sur demande
• Application mobile pour rester connecté (efficace et interactive)

Consultez l'ensemble de nos offres et surfez sur l'emploi via notre appli :

Vous êtes une personne :

• rigoureuse ?
• organisée ?
• ponctuelle ?

Vous savez vous adapter rapidement à une équipe et suivre les consignes du chef d’équipe ?

Vous êtes de formation BEP/CAP Charcutier et/ou Boucher ou vous bénéficiez d’une expérience de 1 an sur ce type de poste. N'attendez plus ! Inscrivez-vous sur notre site # !

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.