Cuisinier H / F - CDD - VILLA MEDICIS BESANCON

VILLA MEDICIS BESANCON; Besançon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence services non médicalisée par Villa Médicis à Besançon recherche un(e) Cuisinier(e) en CDD pour un poste à temps plein. Le candidat idéal aura un diplôme en restauration, une expérience significative et une passion pour la cuisine. Vous serez responsable de la production culinaire, de la qualité des plats servis et participerez à l'entretien des cuisines. Rejoignez une équipe dynamique engagée à offrir un service de qualité aux seniors.

Prestations

Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur

Participation aux abonnements de transports en commun

Qualifications

• Diplôme en restauration et 3 ans d'expérience souhaités.
• Connaissance des techniques de service et des produits culinaires.
• Excellente capacité relationnelle.

Responsabilités

• Assurer la production des repas et garantir la qualité des plats.
• Participer à l'entretien de la cuisine et respecter les normes HACCP.
• Fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité.

Connaissances

Passion de la cuisine

Hygiène

Travail en équipe

Formation

Diplôme de Niveau V (CAP / BEP)

Outils

Robot pâtissier

Matériel de découpe

Description du poste

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Déterminée à temps plein du 25/08/2025 au 07/09/2025 :

Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes :

1. Assurer la production de la restauration de la résidence ;
2. Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ;
3. Fidéliser la clientèle existante ;
4. Participer à l'entretien de la cuisine ;
5. Respecter les règles HACCP.

Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement.

Cette liste de missions est non exhaustive.

Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d’autres !) de nous rejoindre :

1. Un environnement de travail exceptionnel
2. Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle
3. Une intégration adaptée à chaque collaborateur
4. Des possibilités d’évolution au sein du groupe
5. Participer au projet de rendre nos Séniors heureux !

Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP / BEP) dans le domaine de la restauration ;

Vous y avez acquis une expérience significative (au moins 3 ans) ;

Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires ;

Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe.

CDD à pourvoir en temps plein à Besançon (25).

Rémunération fixe, salaire à définir selon votre expérience.

Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l’employeur, participation à vos abonnements de transports en commun.

Au sein des Résidences Services Villa Médicis, tous les parcours sont possibles : nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l’humain et ses compétences, alors n’hésitez plus : rejoignez-nous !

Suivez notre actualité sur les réseaux sociaux : https://company/residences-services-villamedicis/

Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leur lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, elles offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents.

Ces résidents vivent chez eux, dans leurs appartements, avec accès à des services de sécurité, d’accompagnement, aux espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception...) ainsi qu’à des activités de loisirs (cours de sport, cours de cuisine, conférences...).

Un restaurant traditionnel accueille chaque jour les résidents autour d’un repas préparé par un chef issu des meilleurs restaurants.

10 implantations en France : Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux, Paray-le-Monial, Trouville-sur-Mer, Saint-Laurent-du-Var, Strasbourg et Saint-Cyr-l’École.