Cuisinier H/F

Colisée France; Toulouse; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de soins recherche un cuisinier à la Résidence Tolosa à Toulouse. Le candidat devra être titulaire d'un CAP cuisine avec une première expérience en collectivité. Le rôle inclut la préparation de repas adaptés, le contrôle de la qualité des produits, et la gestion de l'entretien de la cuisine. Ce poste offre des perspectives de carrière et des possibilités de formation, tout en contribuant au bien-être des résidents. Les normes sanitaires sont à respecter.

Qualifications

• Capacité à préparer des repas adaptés aux régimes des résidents.
• Compétences en contrôle de la qualité des produits.
• Expérience dans l'entretien de la cuisine selon le Plan de Maîtrise Sanitaire.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés pour les résidents.
• Contrôler la qualité des produits.
• Réaliser l'entretien de la cuisine.

Connaissances

CAP cuisine

Expérience en collectivité

Compétences en pâtisserie

Sens du service

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, laconnaissanceet sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c’est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s’émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notre établissement, c’est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l’extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement :

Résidence Tolosa

Description du poste

Se révéler chez Colisée !

En rejoignant l'équipe Tolosa, attendez-vous à :

Vous épanouir et à vous sentir plein d'énergie le matin en vous levant,

Vivre des journées nouvelles, sans routine, aux côtés des résidents et des autres membres de l'équipe.

Un contrat de 151,67 heures à durée indéterminée.

Un week-end travaillé sur deux.

Des perspectives de carrière et des formations pour vous permettre de vous révéler.

Votre quotidien chez nous :

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Informations complémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances