Cuisinier H / F

Réseau Alliance; Limoges; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Réseau Alliance recherche un(e) cuisinier(e) à Limoges pour un poste en intérim. Vous serez chargé(e) de la préparation des plats chauds et froids, tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Une formation en cuisine est requise, ainsi qu'une expérience en restauration. Ce poste nécessite un bon sens de l'organisation et un esprit d'équipe.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP / Bac Pro minimum).
• Expérience souhaitée en restauration traditionnelle, collective ou rapide.
• Autonomie et rigueur dans le travail.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des entrées, plats et desserts.
• Gestion des cuissons, assaisonnements et dressages.
• Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Sens du rythme

Formation

CAP / Bac Pro en cuisine

Description du poste

En tant que cuisinier(e), vous participez à la préparation des plats chauds et froids, dans le respect des règles d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement. Vous travaillez en équipe et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine.

Vos responsabilités :

Préparation et cuisson des entrées, plats et desserts

Gestion des cuissons, assaisonnements et dressages

Participation aux commandes et au stockage des produits

Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Entretien du poste de travail et des équipements de cuisine

Possibilité de contribuer à l'élaboration des menus selon le type d'établissement

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Expérience souhaitée en restauration traditionnelle, collective ou rapide

Sens du rythme, de l'organisation et de la présentation

Autonomie, rigueur, et esprit d'équipe

Véhicule personnel requis (absence de transports en commun)

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Cuisinier • Limoges, Nouvelle-Aquitaine, FR