Cuisinier (F/H) - Mont de Marsan (40)

Dupont Restauration SAS; Mont-de-Marsan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de restauration collective recherche un cuisinier pour travailler en équipe dans un restaurant scolaire. Le candidat idéal doit posséder un CAP/BEP en cuisine et avoir au moins 2 ans d'expérience en restauration. Le poste exige dynamisme et esprit d'équipe, avec une rémunération de 1865,50 euros bruts par mois sur 13 mois. Une semaine de travail le week-end sur trois est à prévoir.

Prestations

Parking sur site

Qualifications

• Expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Concocter des plats en respectant le contrat de prestations.
• Collaborer avec le chef de cuisine pour l'élaboration des menus.
• Assurer le stockage et la distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

Overview

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin.

Le groupe DUPONT RESTAURATION s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité. Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler.

Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l'humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !

Responsibilities

• En équipe de 4 personnes, avec des produits locaux, bruts, de saison… vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant scolaire dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.
• L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.
• Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution de vos préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Qualifications

• Vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +).
• Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective.
• Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.

Additional Information

• Nombre de couverts variable.
• Horaires : 6h30 - 20h.
• Travail le week-end : Une semaine sur trois.
• Salaire : 1865.50 euros bruts/mois sur 13 mois.
• Parking sur site.

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.