Cuisinier F/H -Bordeaux (33)

Convivio; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Cuisinier à Bordeaux. En CDI à temps plein, vous serez responsable de la création de repas équilibrés et du service dans un établissement de santé. Ce poste exige un CAP Cuisine et 2 ans d'expérience en restauration collective. Vous travaillerez selon des horaires spécifiques, avec des avantages tels qu'une prime de 13ème mois et un parcours de formation. La satisfaction des convives est primordiale.

Prestations

Prime de 13ème mois

Prime de parrainage

Accès au CSE

Tenues de travail fournies et entretenues

Parcours de formation

Qualifications

• Expérience de 2 ans dans un poste similaire en restauration collective.
• Capacité à travailler en autonomie (le soir) et en équipe.
• Bon sens du service à la clientèle.

Responsabilités

• Créer et confectionner des repas équilibrés.
• Assurer la mise en place du self et participer au service.
• Entretenir les locaux et le matériel en respectant les règles d'hygiène.

Connaissances

Autonomie

Relationnel client

Respect des règles d'hygiène

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes , Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité .

Poste

Dans le cadre d'une évolution, nous recrutons notre futur Cuisinier F / H à Bordeaux en Gironde (33).

Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI à temps complet avec un weekend travaillé sur deux .

Au sein d'un établissement de santé d'une moyenne de 100 couverts dont des textures modifiées et des régimes, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 4 collaborateurs. Enfin, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives séniors.

Aussi vous :

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes (en autonomie le soir) et froides (entrées et desserts)à base de produits frais ;
• Assurez la mise en place du self et participez au service ;
• Contribuez à la réception des livraisons et au rangement;
• Entretenir un bon relationnel client ;
• Assurez la plonge vaisselle et batterie ;
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;
• Respecter les règles strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Environnement de travail et avantages :

• Prise de poste : Dès que possible.
• Contrat : CDI à temps plein de 07h00 à 14h30 ou 13h00 à 20h30 en semaine et de 10h00 à 20h30 le weekend travaillé.
• Rythme et planning de travail : 1 week-end sur en 2 repos et 1 semaine sur 2 à 4 jours .
• Prime de 13ème mois , prime de parrainage ( à partir de 200€ brut ), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
• Parcours de formation avec des perspectives d'évolution.

Le taux horaire brut est de12.30€ (soit 1865.54 brut mensuel ).

A noter :

• Ce restaurant est desservi par les transports en commun .

Profil recherché

Titulaire d’un CAP Cuisine, vous justifiez d’une expérience de 2 ans sur un poste similaire en restauration collective .

Le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives , notamment à travers la qualité de la prestation , est au cœur de vos priorités.

Une expérience en livraison, notamment dans l’agroalimentaire ou les produits frais, serait un véritable plus.

Ce poste vous correspond ?

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