Cuisinier F/H

Compass Group France; Saint-Cergues; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe à Saint-Cergues. Le poste en CDI de 35 heures par semaine implique d'élaborer des préparations froides et chaudes, d'optimiser l'organisation de la production, de participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées, ainsi qu'à l'inventaire. Les candidats doivent respecter les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP). Les avantages incluent un 13ème mois, des RTT et des primes.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime PSM

Prime PAC

Qualifications

• Expérience dans la préparation culinaire.
• Connaissance des règles HACCP.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser l’organisation de la production.
• Participer à l’approvisionnement et à l’inventaire.
• Garantir le respect du cahier des charges client.

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au dimanche : 06H30 - 16H 3 ou 4 j/semaine et 1 week-end sur 2
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)