Cuisinier (F/H)

Capijob; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de restauration recherche un cuisinier confirmé pour travailler dans un hôtel particulier, résidence officielle du Ministère de la Défense. Le candidat idéal aura une expérience solide, un CAP cuisine ou équivalent et sera chargé de diverses tâches culinaires et d'organisation. Le poste est à pourvoir dès que possible jusqu'au 6 octobre 2023.

Qualifications

• Expérience solide dans un poste similaire.
• Détenteur d'un diplôme en relation avec les métiers de la cuisine.

Responsabilités

• Participer à la production des plats en fonction des menus.
• Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène.
• Réaliser la préparation de banquets privés.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Dpt / Région : Provence Alpes C?te d'Azur, 05, 06, 13, 83, 84, 04

Expérience : NC

Niveau d´étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

Société : SYNERGIE

Synergie recrute pour un Hôtel particulier, résidence officielle du Ministère de la Défense, un cuisinier confirmé (F/H) afin d'intégrer l'équipe de restauration. Le poste est à pourvoir dans le 7ème arrondissement de Paris.Vos missions consisteront à :
- Participer à la mise en place du poste de travail,
- Participer à la production des plâts en fonction des menus et régimes spéciaux en tenant compte des effectifs,
- Participer au dressage et à la distribution des préparations culinaires,
- Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et les règles relatives à la sécurité sanitaire des aliments,
- Participer au rangement et au nettoyage des outils de production,
- Utiliser le matériel de cuisine en respectant les règles de sécurité,
- Vous serez également amené à réaliser la préparation de banquets privés,

Compétences requises et profil recherché

• Vous avez acquis une solide expérience sur un poste similaire,
• Vous êtes détenteur d'un diplôme en relation avec les métiers de la cuisine, tel qu'un CAP cuisine ou autre,
• Vous faites preuve d'organisation et de rigueur

Informations relatives au poste

• Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 06/10/2023,
• Heures de travail hebdomadaires : 38h00,
• Taux horaire : 15.02EUR,
• Lieu : Paris 7ème,