Cuisinier en restauration collective

RAS Intérim; Rouen; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un Cuisinier en restauration collective à Rouen. Vous serez responsable de la préparation de repas de qualité, en respectant les normes d'hygiène. Le candidat idéal a 3 à 5 ans d'expérience en cuisine et une maîtrise des techniques culinaires adaptées. Ce poste propose un contrat intérimaire à mi-temps. Joignez-vous à nous pour relever des défis passionnants dans un environnement collaboratif.

Prestations

10% de fin de mission

10% de congés payés

Mutuelle et Prévoyance

Qualifications

• 3 à 5 ans d'expérience en cuisine.
• Prêt(e) à relever des défis quotidiens avec passion et rigueur.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes.
• Coordonner l'équipe de cuisine.
• Concevoir des menus équilibrés.
• Gérer l'approvisionnement et les stocks.
• Contrôler la qualité des plats.
• Participer à l'amélioration des processus.

Connaissances

Maîtrise des techniques culinaires adaptées à la restauration collective

Capacité à gérer et organiser la production de repas en grande quantité

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Travail en équipe

Gestion du temps

Réactivité et adaptation rapide

Description du poste

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Rejoignez-nous avec R.A.S Intérim SOTTEVILLE pour un poste de Cuisinier en restauration collective en intérim à Ville. Exprimez votre talent culinaire dès aujourd'hui.

Soyez au cœur de la cuisine et participez à l'élaboration de repas de qualité supérieure pour une restauration collective exigeante.

• Préparer et cuisiner des plats en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Coordonner l'organisation des tâches au sein de l'équipe de cuisine pour optimiser le flux de travail.
• Concevoir des menus équilibrés et variés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.
• Gérer l'approvisionnement en matières premières en assurant le suivi des stocks et des commandes.
• Contrôler la qualité des plats avant le service pour garantir la satisfaction des convives.
• Participer à l'amélioration continue des processus et proposer des innovations culinaires.

Formation et expérience

Faites passer votre carrière culinaire au niveau supérieur en rejoignant l'univers exigeant et gratifiant de la restauration collective. Vous détenez 3 à 5 ans d'expérience en cuisine et êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis au quotidien avec passion et rigueur.

• Maîtrise des techniques culinaires adaptées à la restauration collective
• Capacité à gérer et organiser la production de repas en grande quantité sans compromis sur la qualité
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Aptitude à travailler en équipe en favorisant une ambiance collaborative et respectueuse
• Sens aigu de la gestion du temps pour respecter des délais de service rigoureux
• Réactivité et capacité à s'adapter rapidement aux imprévus et exigences du service

Ce que nous offrons :

Les avantages RAS Intérim

Financier : 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé

Santé : Mutuelle et Prévoyance

Sociaux : FASTT et Les bons plans RAS

Sécurité : Un module dédié dans votre application My RAS

Accompagnement : Service 24/7, des possibilités d'intégration rapide, de formation et d'évolution, un accompagnement personnalisé et le CDII

Les avantages de la mission

Intégrez notre mission intérimaire dès que possible pour un mois à mi-temps dans un établissement situé à Ville.

Cette offre vous intéresse ?

Voilà la suite :

1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.
2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.
3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.
4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.
5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !