Cuisinier en Collectivité (H / F)

INTERACTION; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement socio-médical à Nice recherche un(e) Cuisinier(e) en collectivité pour la préparation des repas, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le candidat idéal aura un diplôme en cuisine ou une expérience équivalente en restauration collective. Ce rôle propose un contrat intérim puis en CDI, avec un planning tournant une fois tous les deux weekends et divers avantages comme une mutuelle.

Prestations

Mutuelle

Planning tournant 1 weekend sur 2

Horaire en continu

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective.
• Connaissances des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Rigueur, organisation et autonomie.

Responsabilités

• Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires des résidents.
• Assurer le contrôle et la réception des marchandises.
• Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe en place pour le bon déroulement du service.

Connaissances

Connaissances des normes HACCP

Capacité à travailler en équipe

Rigueur

Organisation

Autonomie

Formation

Diplôme en cuisine ou expérience équivalente

Description du poste

Overview

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement socio-médical sur Nice (06), un(e) Cuisinier(e) en collectivité pour un contrat intérim puis en CDI à la fin de la mission. Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous intégrerez une équipe dynamique et bienveillante qui valorise la qualité et la diversité des services culinaires proposés.

Vos missions

• Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires des résidents.
• Assurer le contrôle et la réception des marchandises.
• Participer à l\'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements.
• Appliquer les règles d\'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l\'équipe en place pour le bon déroulement du service.

Compétences attendues

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective.
• Connaissances des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Rigueur, organisation et autonomie.

Avantages du poste

• Planning tournant 1 weekend sur 2
• Mutuelle
• Horaire en continu

Salaire

Salaire : 2100EUR brut

Salaire : de 1900EUR à 2000EUR par MOIS + 13e mois, planning tournant