Cuisinier / Cuisinière (H/F)

France Travail; Versailles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant spécialisé dans les spécialités turques à Versailles recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour préparer et gérer les plats. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe et du respect des normes sanitaires. Un minimum de trois ans d'expérience dans la cuisine turque est requis, ainsi qu'un esprit d'équipe et une bonne créativité.

Qualifications

• Expérience de 3 ans en cuisine turque.
• Capacité à gérer une équipe et à présenter des plats.
• Sens du service et méthode de travail rigoureuse.

Responsabilités

• Préparation de plats turcs et gestion des commandes.
• Animation et coordination de l'équipe de cuisine.
• Inventaire des produits et contrôle de la fraîcheur.

Connaissances

Anticipation des besoins clients

Rigueur

Réactivité

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Cuisinier/cuisinière (H/F) 78 - VERSAILLES

Offre n° 195SPVS

Cuisinier/cuisinière (H/F)

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière pour notre restaurant spécialisé dans les spécialités turques. Une expérience d'au moins trois ans dans la cuisine turque est exigée. Vous serez responsable de la préparation des plats turcs, de la gestion des commandes, du conditionnement des aliments, de la cuisine du monde, de la législation alimentaire, des procédures de cuisson sous vide, de l'animation et de la coordination d'une équipe, de la présentation des plats, de l'inventaire des produits, de la dégustation et de l'ajustement des assaisonnements, ainsi que des tests de contrôle de fraîcheur.

Langues : Français souhaité, Turc

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Qualités professionnelles :

• Sens du service : capacité à anticiper et répondre aux besoins des clients
• Rigueur et précision : respect des règles et instructions
• Réactivité : gestion rapide des imprévus

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés, en journée

Salaire : brut mensuel de 1860 à 2200 euros sur 12 mois

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 ans d'expérience indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Esprit d'équipe
• Autonomie
• Créativité et inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration rapide