Cuisinier / Cuisinière (H/F)

ICS GROUP; Thonon-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un café-restaurant convivial à Thonon-les-Bains recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour préparer des plats frais et gourmands. Le poste exige une expérience de 2 ans en cuisine traditionnelle et implique de travailler en autonomie dans une équipe. Vous garantirez la qualité des plats tout en respectant les règles d'hygiène. Ce CDD de 6 mois propose une ambiance chaleureuse avec des horaires compatibles avec la vie personnelle.

Prestations

Ambiance conviviale

Produits frais

Horaires compatibles avec la vie personnelle

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à innover.
• Dynamisme, rigueur et sens du goût requis.

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats de la carte.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les approvisionnements et le stockage des produits.

Connaissances

Expérience en cuisine traditionnelle

Assurer la propreté de la zone de travail

Créativité dans la présentation des plats

Travail en autonomie

Bon relationnel

Formation

Bac ou équivalent - restauration

Description du poste

Offre n° 200RQMW - Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste : Démarrage du contrat en Janvier 2026. L'établissement convivial de type café-restaurant recherche un(e) cuisinier(ère) autonome et motivé(e) pour assurer la préparation de plats simples, frais et gourmands, dans un esprit de partage et de convivialité. Vous travaillerez dans une ambiance détendue, tout en garantissant la qualité et la régularité des préparations servies.

Vos missions :

• Préparer, cuire et dresser les plats de la carte : planches apéro, salades, tartines, tapas, burgers, etc.
• Participer à la mise en place et au bon déroulement du service.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer les approvisionnements et le stockage des produits.
• Contribuer à l'élaboration de suggestions selon les saisons.

Profil recherché :

• Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle, brasserie ou snacking.
• Capacité à travailler en autonomie et en équipe.
• Sens du goût, de la présentation et de la propreté.
• Dynamisme, rigueur et bon relationnel.

Rémunération :

Selon profil et expérience (convention HCR).

Avantages :

• Equipe à taille humaine, ambiance conviviale.
• Carte courte et produits frais.
• Service fluide, horaires compatibles avec la vie personnelle.

Type de contrat : CDD - 6 Mois

Durée du travail : 39H/semaine

Travail les dimanches, week-ends, jours fériés et en journée (travail saisonnier).

Salaire :

• Primes
• Primes ponctualité

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 ans, indispensable.
• Bac ou équivalent - restauration.

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail.
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle.
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock.
• Innover dans la présentation des plats et des menus.
• Organiser des événements culinaires spéciaux.
• Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié.
• Transmettre une technique, un savoir-faire.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de créativité, d'inventivité.
• Faire preuve de réactivité.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.