Cuisinier / Cuisinière (H/F)

HOTEL DE PARIS; Lourdes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Lourdes recherche un(e) cuisinier(e) pour préparer les entrées et desserts. Vous travaillerez en équipe dans une cuisine traditionnelle. Une expérience de 6 mois est indispensable. Le poste est en CDI avec des horaires décalés et le travail le week-end. Des périodes de repos sont également prévues.

Qualifications

• Au moins 6 mois d'expérience – indispensable.

Responsabilités

• Participer à la cuisine traditionnelle au sein d'un restaurant d'hôtel.
• Préparer les entrées et desserts.
• Dresser les plats durant le service.
• Travailler en équipe avec un second chef et un plongeur.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Esprit d'équipe

Autonomie

Ouvert aux changements

Description du poste

Offre n° 200HMVX – Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Contrat à pourvoir à partir du 5 janvier; poste à l'année, dans un hôtel *** de 91 chambres. Vous travaillez avec un second et un plongeur dans une cuisine traditionnelle. Vous préparez les entrées et desserts, et dressez les plats durant le service selon des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez 1 ½ jours de repos par semaine en saison, des congés en novembre‑décembre et une semaine au mois de mars.

Type de contrat: CDI

• Durée du travail: 42 h/semaine
• Horaires décalés
• Travail le dimanche, les week‑ends et les jours fériés

Salaire: à définir suivant l'expérience

Responsabilités

• Participer à la cuisine traditionnelle au sein d'un restaurant d'hôtel.
• Préparer les entrées et desserts.
• Dresser les plats durant le service.
• Travailler en équipe avec un second chef et un plongeur.

Profil souhaité

Expérience

• Au moins 6 mois d'expérience – indispensable.

Compétences

• Dresser des plats pour le service.

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve d'autonomie.
• Être ouvert aux changements.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.