Cuisinier / Cuisinière

SODEXO; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Cuisinier H/F pour son établissement scolaire à Dijon. Vous serez responsable de concocter des plats pour 1300 convives en respectant les normes d'hygiène. Le contrat est en CDI intermittent temps plein et propose un salaire brut de 2000 euros mensuel. Vous bénéficierez également d'avantages sociaux, de perspectives d'évolution et d'un environnement créatif. Si vous êtes passionné de cuisine, ce poste est fait pour vous.

Prestations

13ème mois

CE

Mutuelle de base gratuite

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine validée.
• Passionné(e) par la pâtisserie.
• Formation en Hôtellerie et Restauration.

Responsabilités

• Concocter des gourmandises pour les convives.
• Soigner la présentation des plats.
• Participer au nettoyage de l'espace de travail.
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire.

Connaissances

Créatif(ve)

Connaissance des recettes de base

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Overview

Dans le cadre de l accroitissement de notre activité, vous intègrerez, en qualité de Cuisinier H/F, la brigade en cuisine (21 personnes) d'un établissement scolaire situé à Dijon (21). Rattaché(e) au responsable du site, vos principales missions consisteront à:

• Concocter des gourmandises pour vos 1300 convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convives
• Assurer des animations pâtisserie ou tenir un stand chaud pendant le service
• Participer au nettoyage de votre espace de travail
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Localisation : DIJON (21). Contrat: CDI INTERMITTENT TEMPS PLEIN (pas de travail et de rémunération durant les vacances scolaires). Amplitudes horaires : du Lundi au Vendredi de 06h30 à 14h00. Rémunération : 2000 euros brut mensuel.

Ce qui vous attend ? un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :

• Des avantages sociaux : 13ème mois/ CE / MUTUELLE de base gratuite
• Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre.) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toute la France)
• Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès. Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en pâtisserie. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Publications et type de contrat

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 35H/semaine
Travail : en journée

Rémunération et primes

Salaire : Salaire brut mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
Primes : incluses

Profil souhaité

• Expérience
• CAP, BEP et équivalents Cuisine – Cette formation est indispensable

Expérience

• 1 an d expérience indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

10 à 19 salariés

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant. Venez goûter à l aventure unique de Sodexo !

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