Cuisinier / Cuisinière (H/F)

SAUVEGARDE 58 - Foyer Les Eduens; Château-Chinon (Ville); Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un foyer accueillant pour adultes handicapés en Bourgogne-Franche-Comté recherche un cuisinier/cuisinière pour élaborer des repas et gérer la production quotidienne. Le poste nécessite un diplôme de cuisinier ou une expérience significative, ainsi qu'une formation HACCP recommandée. Ce CDD de 35 heures par semaine est à pourvoir du 20 au 31 octobre 2025, avec un salaire basé sur la grille de la CCN 66.

Qualifications

• Diplôme de cuisinier ou expérience professionnelle dans le domaine.
• Formation HACCP recommandée.
• Capacité à travailler en équipe interdisciplinaire.

Responsabilités

• Assurer la production d'environ 80 repas par jour.
• Passer des commandes et contrôler des marchandises.
• Confectionner des repas froids pour sorties extérieures.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Créativité culinaire

Qualités relationnelles

Travail en équipe

Formation

Diplôme de cuisinier

Description du poste

Offre n° 198HGZT – Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Dans un foyer de vie accueillant 33 adultes en situation de handicap mental, vous élaborez et confectionnez des repas en tenant compte des besoins et des attentes du public desservi, et ce dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.

Responsabilités

• Assurer la production et la mise en température d'environ 80 repas par jour en deux services, en anticipant le service du week-end (établissement ouvert 365 jours/an).
• Être amené à passer des commandes, contrôler et réceptionner des marchandises.
• Être amené à confectionner des repas froids pour des sorties extérieures.

Profil

• Diplôme de cuisinier ou expérience professionnelle dans le domaine.
• Formation HACCP (recommandé).
• Organisation et rigueur.
• Créativité culinaire.
• Qualités relationnelles requises.
• Capacité à travailler en équipe interdisciplinaire.

Conditions

• À pourvoir du 20 au 31 octobre 2025.
• Horaires du lundi au vendredi 7h30 – 14h30.
• Type de contrat : CDD – 11 jours.
• Durée du travail : 35 h/semaine. Travail en journée.
• Salaire : selon la grille de la CCN 66.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.