Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

EHPAD NOIRETABLE; Noirétable; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un EHPAD de la région Auvergne-Rhône-Alpes recherche un cuisinier / une cuisinière pour compléter son équipe. Le candidat devra avoir un CAP cuisine, même les débutants sont acceptés. Poste à temps plein avec des horaires de jour incluant des week-ends travaillés. Le salaire brut est compris entre 2200 et 2300 euros mensuels. Ce poste est en relation avec l'hébergement social pour personnes âgées et requiert une collaboration efficace au sein d'une équipe.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation CAP ou équivalent exigée.

Responsabilités

• Compléter l'équipe de cuisine à l'EHPAD.
• Préparer les repas pour les résidents.
• Assurer la qualité des plats servis.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces

Dresser des plats

Eplucher des légumes et fruits

Manipuler des équipements de cuisine

Préparer viandes et poissons

Vérifier conformité des livraisons

Formation

CAP cuisine

BEP cuisine

Description du poste

Offre n° 202CLDQ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

L'EHPAD de NOIRETABLE recherche un cuisinier pour compléter son équipe. CAP cuisine exigé. Poste à pourvoir dès que possible, comprenant une période de doublure. Poste à temps plein avec possibilité de temps partiel (en fonction des situations personnelles).Poste dans la fonction publique hospitalièreHoraires: 7h00-14h30 ou 8h00-16h00 la semaine. 1 week end sur 4 travaillé.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Manipuler des équipements de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées

D'autres offres peuvent vous intéresser :