Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

ALTERRENATIVE RESTAURATION; Nandax; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration scolaire recherche un Cuisinier/Cuisinière motivé(e) pour rejoindre son équipe à Nandax. Le poste est en CDI, 35 heures par semaine, avec un salaire de 1900 € par mois + 13ème mois. Les débutants sont acceptés et il est important de respecter les standards d'hygiène et de qualité. Contribuez à la cuisine maison avec des produits frais et locaux.

Prestations

13ème mois

Produits frais et locaux

Qualifications

• Débutant accepté avec motivation et envie d'apprendre.

Responsabilités

• Participer à la cuisine selon un plan de production culinaire.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Contribuer à la charte qualité de l'établissement.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Overview

Offre n° 197PHNH — Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Venez intégrer notre Établissement Scolaire et accompagner notre équipe de 10 personnes. Vous participez à la cuisine selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Cuisine maison avec des produits frais et locaux. Vous travaillez 35 heures par semaine (5 jours par semaine) toute l'année : 13ème mois. Du lundi au vendredi 6h00 - 13h30. Poste en CDI.

Contract

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 35H/semaine
Travail en journée

Salaire: 1900 € par mois + 13ème mois

Profil

• Expérience: Débutant accepté

Qualifications

• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Autres offres