Commis de salle H/F - Au Cœur du Village Hôtel & Spa

Relais & Châteaux; La Clusaz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe en montagne recrute un Commis de salle pour assister l’équipe dans le service. Le candidat idéal doit avoir une formation hôtelière ou une expérience similaire, ainsi qu'un excellent sens de l'accueil. Ce poste offre des conditions de travail attractives avec logement à La Clusaz et la possibilité d'évoluer au sein du groupe. Postulez avec votre CV à l'adresse indiquée.

Prestations

Nourri et logé

Tarifs préférentiels dans le Groupe PVG

Prise en charge de la mutuelle

Qualifications

• Être sérieux(se), volontaire et assidu(e).
• Partager les valeurs Relais & Châteaux.

Responsabilités

• Assister les chefs de rang et le maître d’hôtel.
• Participer au bon déroulement du service.
• Veiller à la propreté du restaurant.

Connaissances

Sens de l’accueil

Relationnel

Formation

Diplôme d'une école hôtelière

Description du poste

Depuis maintenant plus de 10 ans, l’hôtel Au Cœur du Village classé 5 étoiles et griffé Relais & Châteaux, incarne l’excellence et le raffinement dans l’hôtellerie de luxe. Situé au centre même de la station de La Clusaz et composé de 41 suites, 19 chambres et 1 chalet privatif, nous offrons à nos clients une expérience inégalée grâce à notre art du service. Nous avons à cœur de recevoir comme nous accueillons nos hôtes : avec excellence, dévouement et passion. Notre positionnement, qui représente le luxe à la montagne, est plus qu’une promesse ; c’est une véritable signature de notre marque.

Chaque collaborateur de l’hôtel Au Cœur du Village et du Groupe PVG, devient plus qu’un membre de notre équipe ; il devient un ambassadeur de nos valeurs profondément ancrées. Dans nos couloirs, au sein de nos suites luxueuses, dans la chaleur de nos salons, chaque détail est le reflet d’une tradition d’excellence.

Nous sommes constamment à la recherche de talents exceptionnels pour rejoindre notre maison. Si vous êtes doté d’un réel professionnalisme et si pour vous le service est un art mêlant générosité et rigueur, alors vous êtes le candidat que nous attendons.

Vous souhaitez laisser votre empreinte dans le monde de l’hôtellerie de luxe et intégrer l’équipe de l’hôtel Au Cœur du Village pour écrire l’histoire de ce lieu avec nous ? Alors n’attendez plus et faites nous parvenir votre candidature !

Description Du Poste

L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche ses nouveaux talents pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" & de son Restaurant Gastronomique 1* "Le Cin5" pour la saison Hivernale 2025/2026 :

Un/e Commis de salle H/F

VOS PRINCIPALES MISSIONS

• Assister les chefs de rang et le maître d’hôtel.
• Participer au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
• Mettre en place les tables, le dressage et le débarrassage selon les instructions du chef de service.
• Veiller à la propreté du restaurant, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition.

Cette liste n’est pas exhaustive.

Qualifications

VOTRE PROFIL

• Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
• Vous avez un excellent sens de l’accueil et du relationnel.
• Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une solide expérience en hôtellerie de luxe sur un poste similaire.
• Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.

Informations supplémentaires

LES + DE NOTRE MAISON

• Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
• Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
• Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
• Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
• Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
• Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
• Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à : [e-mail]