Commis de salle

Blair Hill Inn; Antibes; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Antibes recherche un(e) passionné(e) d’hôtellerie pour intégrer son équipe. Vous serez responsable de la liaison entre la cuisine et les espaces de restauration, tout en maintenant les normes d'hygiène. Les candidats doivent avoir un fort sens du service à la clientèle et une passion pour la gastronomie. En rejoignant cet hôtel, vous bénéficierez d'avantages tels que des primes de cooptation, une prise en charge d'un vélo électrique, et des perspectives intéressantes dans différentes régions.

Prestations

Jours de repos consécutifs

Prise en charge de 50% d’un vélo électrique

Repas fournis sur place

Primes de cooptation

Mutuelle santé prise en charge à 65%

Kit d'accueil

Onboarding complet

Qualifications

• Passion pour l'hôtellerie et la gastronomie.
• Aptitude à travailler en équipe dans un contexte restaurant.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Responsable de la coordination entre la cuisine et les espaces de restauration.
• Maintenir les normes d'hygiène dans les offices.
• Présenter et vendre les prestations offertes par l'hôtel.

Connaissances

Expertise en hôtellerie

Service à la clientèle

Gestion des normes d'hygiène

Description du poste

Description du poste

Descriptif du poste

Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.

Idéalement situé au Cap d’Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..

Une cuisine signée, une exigence commune

Les cartes des restaurants Amarines et Miraésont signées par le Chef Mauro Colagreco, figure emblématique de la gastronomie et amoureux du terroir méditerranéen et triplement étoilé.

Plutôt sucré ou salé ?

Après avoir participé à la mise en place du déjeuner ou du diner, vous serez responsable du lien entre la cuisine et les espaces de restaurations. Vous aurez également responsable du maintien des normes d'hygiènes dans les offices.

En véritable ambassadeur, vous serez incollable sur l’histoire des lieux et le groupe afin de renseigner au mieux les clients, et vous saurez présenter et vendre l’ensemble des prestations offertes par l’hôtel et ses points de vente (Room Service, PDJ, Bar, Restaurant…).

Nos établissements aux univers très différents n’attendent que vous pour les sublimer...

Qualifications

Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages…

• Deux jours de repos consécutifs,
• Prise en charge à 50% d’un vélo électrique pour se rendre sur site
• Nourri sur place
• Des primes de cooptation attractives (100€ + 250€),
• La mutuelle Alan, 100% digitale et transparente, prise en charge à 65% par l’employeur, incluant des podcasts et conseils pour votre bien-être,
• Un kit friendly, plein de goodies à votre arrivée, pour devenir un véritable Inwood Lovers,
• Un super onboarding
• Et des perspectives de mobilité intéressantes dans nos 3 régions, et la possibilité de revenir une prochaine saiso