Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante (H/F)

la pericole; Saint-Ouen-sur-Seine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Saint-Ouen recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique. Le poste est en CDI à temps partiel, avec des responsabilités telles que la préparation des ingrédients, la cuisine chaude et froide. Une expérience d'au moins un an est requise, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe et un esprit d'apprentissage. Le lieu est accessible par métro Garibaldi. La rémunération est selon expérience, incluant repas et mutuelle.

Prestations

Repas inclus

Mutuelle

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable en cuisine.
• Sérieux(se), ponctuel(le), motivé(e). Capacité à travailler en équipe.
• Envie d'apprendre et d'évoluer.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients et mise en place.
• Participation à la production chaude/froide.
• Dressage simple des plats.
• Plonge et entretien du poste de travail.
• Respect strict des règles d'hygiène HACCP.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Offre n° 201FTGQ

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante (H/F)

La Péricole, restaurant situé à Saint‑Ouen, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre une petite équipe dynamique. Cuisine maison, cadre agréable, et vraie volonté de bien faire.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients et mise en place
• Participation à la production chaude/froide
• Dressage simple
• Plonge et entretien du poste de travail
• Respect strict des règles d'hygiène HACCP

Profil recherché

Sérieux(se), ponctuel(le), motivé(e). Capacité à travailler en équipe. Envie d'apprendre et d'évoluer.

Conditions de travail

CDI, 4 jours par semaine, environ 30 h / semaine. Possibilité de coupure selon planning. Poste à pourvoir immédiatement. Saint‑Ouen (93400), proche métro Garibaldi / Mairie de Saint‑Ouen.

Rémunération

Selon expérience + repas + mutuelle.

• Salaire brut : Mensuel de 1550.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Type de contrat

CDI. Contrat travail. Durée du travail : Temps partiel - 30H/semaine. Travail les week‑ends et jours fériés. Travail en journée.

Expérience

• 1 An(s) — Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes — Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service — Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local — Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits — Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons — Cette compétence est indispensable

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

M. Maxence le Garrec