Commis de cuisine Hôtels 4* & 5*(F/H/NB) - CDI/CDD

The Walt Disney Company (France); Chessy; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de loisirs internationale située à Chessy recherche un Commis de cuisine passionné pour rejoindre son équipe au Disneyland Hotel. Vous serez responsable de la mise en place et de la préparation des plats, tout en respectant les normes HACCP. Une formation en cuisine est nécessaire, de même qu'un sens de l'organisation et un esprit d'équipe. Ce rôle à temps complet offre de nombreux avantages, notamment un cadre de travail unique et des congés généreux.

Prestations

Congés jusqu'à 6 semaines par an

13ème mois de salaire

Remboursement des frais de transports

Accès aux parcs et à Disney+

Qualifications

• Formation en cuisine, idéalement dans un restaurant gastronomique.
• Expérience significative en cuisine appréciée.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et la préparation des plats.
• Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Passion pour la gastronomie

Formation

CAP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Disneyland Hotel – Commis de cuisine

Bienvenue au Disneyland Hotel, la demeure 5 étoiles d’exception où chacun.e peut célébrer des histoires féériques et écrire la sienne ! Pour nos deux restaurants Le Royal Banquet et La Table de Lumière, nous recherchons des Commis de cuisine passionnés pour rejoindre nos brigades. Sous la direction du chef de cuisine, vous travaillerez des produits emblématiques de la cuisine française sublimés par un dressage raffiné pour La Table de Lumière ou un buffet d’exception pour Le Royal Banquet.

Venez vivre une expérience royale aux portes du parc Disneyland et entrez dans un monde où chaque plat raconte une histoire !

Vos missions ?

• Assurer la mise en place et la préparation des plats en respectant les fiches techniques et en suivant les instructions des Sous-chefs et du Chef de cuisine
• Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements et respecter de façon permanente les normes HACCP

Votre profil ?

• Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) et/ou expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant gastronomique, semi-gastronomique ou traditionnel
• Sens de l’organisation, rigueur et esprit d'équipe
• Passion pour la gastronomie et envie d’apprendre

La différence Disneyland Paris?

• Un cadre de travail unique dans un contexte international aux nombreuses opportunités
• Des horaires continus avec des jours de repos consécutifs et la majoration des éventuelles heures supplémentaires
• Jusqu’à 6 semaines de congés par an et 3 jours de congés de fractionnement
• Un 13ème mois de salaire (après un an d’ancienneté)
• Les jours fériés travaillés payés double (après un an d’ancienneté)
• Un logement à proximité de nos parcs selon les disponibilités
• Le remboursement d’une partie des frais de transports (80% du Pass Navigo), la prise en charge d’une partie des repas et d’autres réductions tarifaires
• Des accès aux parcs et à la plateforme Disney+
• Et plein d’autres avantages, complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, évènements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie d’entreprise...

Informations Supplémentaires :

Poste en CDI à temps complet (35h hebdo) basé à Marne La Vallée.