Commis de cuisine HF

Api Restauration; Croix; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Cuisinier H/F pour un restaurant médico-social à Croix. Le poste implique la réalisation de plats faits maison tout en collaborant avec une équipe de 4 personnes. Un diplôme en hôtellerie-restauration est souhaité, ainsi qu'une expérience en restauration collective. Ce CDI propose un salaire brut de 1069€ par mois, avec des avantages divers, et est à pourvoir immédiatement.

Prestations

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison respectant les recettes.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir l'efficacité en cuisine.

Connaissances

Maîtrise des techniques culinaires

Sens de l'organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

Overview

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Poste

Nous recrutons notre Cuisinier H / F :

• Où Dans un restaurant médico social de la métropole Lilloise de 80 couverts où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité !
• Avec qui Équipe de 4 personnes
• Salaire 1069 bruts x 13 et avantages
• Travail 21 h du lundi au vendredi et un WE sur deux

Passionné(e) par le fait-maison vous mettez la main à la pâte et le cœur dans lassiette. Vous alliez savoir-faire rigueur et créativité tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions

• Réaliser des plats faits maison avec soin en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place les cuissons et le respect des consignes.
• Réaliser les recettes à textures modifiées
• Collaborer avec lensemble de la brigade pour garantir fluidité entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)
• Expérience significative en restauration idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

Nous vous proposons

• CDI
• Salaire 1069 bruts / mois Proratisé au Contrat .
• Primes diverses (WE Activité)
• 13ème mois
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages

• Participation aux bénéfices de lentreprise
• Centres de formation internes
• Comité dEntreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Key Skills

Internship,Accounts Receivable,Generator,Computer Operating,Corporate Risk Management

Informations

• Employment Type : Full Time
• Experience : years
• Vacancy : 1