Commis de Cuisine (H/F) - Pessac (33) - Ref : 006IV000015S2ZlYAK

Campus14; Pérols; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant d'hôtellerie à Pérols recherche un Commis de Cuisine pour assister les chefs dans la préparation des plats et maintenir la propreté de la cuisine. Le candidat idéal doit avoir le CAP Hôtellerie/Restauration et faire preuve de rigueur, précision et réactivité. Ce poste implique aussi la participation à la réception des marchandises et au stockage, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience préalable est souhaitée.

Qualifications

• Capacité à travailler sous pression et à respecter les normes de sécurité alimentaire.
• Expérience dans la cuisine ou en hôtellerie appréciée.
• Maîtrise des techniques de préparation de base.

Responsabilités

• Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
• Maintenir la propreté des zones de travail.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Connaissances

Rigueur

Précision

Travail en équipe

Réactivité

Formation

CAP Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Commis de Cuisine (H/F) - Pessac (33) - Ref : 006IV000015S2ZlYAK

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Quelles sont les missions ?

Faire preuve de rigueur et de précision; Faire preuve de réactivité; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.