Commis de Cuisine (H/F) - PARIS (75) - Ref : 006IV000015lz4fYAA

Campus14; Pérols; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Pérols recherche un Commis de Cuisine pour assister les chefs dans la préparation des mets. Les missions incluent la gestion des ingrédients, le maintien de la propreté des espaces de travail et le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir un CAP en hôtellerie/restauration et savoir travailler en équipe. Ce poste est essentiel pour garantir la qualité des repas servis.

Qualifications

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à préparer et maintenir un espace de travail propre.
• Expérience en cuisine est un atout.

Responsabilités

• Aider à la préparation des plats avec précision.
• Maintenir la propreté des plans de travail et ustensiles.
• Assister les chefs dans la mise en place des plats.

Connaissances

Rigueur

Réactivité

Travail en équipe

Formation

Qualification de niveau 3 (CAP)

Description du poste

Commis de Cuisine (H/F) - PARIS (75) - Ref : 006IV000015lz4fYAA

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Quelles sont les missions ?

Faire preuve de rigueur et de précision; Faire preuve de réactivité; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.

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