Commis de Cuisine (H/F) - HYERES (83) - Ref : 006IV000015SYkvYAG

Campus14; Pérols; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Pérols recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour assister les chefs dans la préparation des plats, maintenir la propreté en cuisine et appliquer les normes d'hygiène. Ce poste requiert une qualification de niveau 3 (CAP) en hôtellerie ou restauration. Vous devrez faire preuve de rigueur, d'organisation et travailler en équipe. Ce rôle est essentiel pour le bon fonctionnement de la cuisine et la qualité des mets servis.

Qualifications

• Qualification de niveau 3 (CAP) ès hôtellerie/restauration requise.
• Capacité à organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Compétence en maintien de la propreté des ustensiles et plans de travail.

Responsabilités

• Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
• Maintenir la propreté des espaces de travail.
• Participer à la réception et stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Rigueur

Précision

Réactivité

Travail en équipe

Formation

CAP hôtellerie/restauration

Description du poste

Commis de Cuisine (H/F) - HYERES (83) - Ref : 006IV000015SYkvYAG

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Quelles sont les missions ?

Faire preuve de rigueur et de précision; Faire preuve de réactivité; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.

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