Commis de Cuisine H/F

Villa Beausoleil; Metz; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration haut de gamme à Metz recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre une brigade dédiée au bien-être des résidents. Vous travaillerez en collaboration avec le Chef de cuisine pour créer des menus de qualité, tout en respectant les normes HACCP. L'équipe est expérimentée, et un vrai équilibre entre vie professionnelle et personnelle est proposé, ainsi que des repas offerts et des perspectives d'évolution grâce à des formations régulières.

Prestations

Repas offerts

Formations régulières

Équilibre vie pro/perso

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée.
• Capacité à travailler sous pression.
• Motivation à apprendre et à évoluer.

Responsabilités

• Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisine.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux.

Connaissances

Travail en équipe

Respect des normes d'hygiène

Description du poste

DEVENEZ COMMIS DE CUISINE (H / F) EN VILLA BEAUSOLEIL

Rejoignez la brigade d’un restaurant à nul autre pareil !

• Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique !
• Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.
• Une relation unique avec vos convives qui se renforce chaque jour.

VOS MISSIONS :

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous et votre brigade contribuez au bien-être de nos 100 résident(e)s.

• Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisine sur l’ensemble des missions afin de proposer des menus haut de gamme, mélangeant les saveurs et procurant des plaisirs immédiats à nos clients : nos résidents et leurs familles.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).
• Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes.
• Assurer la mise en place quotidienne, le dressage des plats ou la plonge selon les besoins du chef de cuisine.

Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme. Nos 25 maisons (résidences services seniors et EHPAD) rassemblent hébergement, restauration bistronomique, soin, animations et services à la carte pour donner le sourire à nos papis et mamies.

LA PROMESSE VILLA BEAUSOLEIL :

Notre différence, c’est que Villa Beausoleil est la seule entreprise du secteur qui appartienne à la même famille depuis 1967, les Boughaba.

Vous ferez la connaissance de dirigeants humains, qui vous donnent les moyens de prendre soin, et surtout de faire sourire vos résidents au quotidien !

• Vous aurez du temps pour choyer chaque résident car les équipes sont plus nombreuses chez nous (+20% vs concurrence).
• Votre travail sera véritablement reconnu. En moyenne, sur les 2 dernières années, nos salariés ont bénéficié de +15% d’augmentation de salaire, en plus de formations régulières et de vraies perspectives d’évolution.
• Vous travaillerez dans de magnifiques lieux et vos déjeuners seront offerts chaque jour par notre Chef.
• Votre équilibre vie pro / vie perso sera maintenu grâce à un planning fixe.