COMMIS DE CUISINE H / F

Sodexo; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective située à Marseille recherche un Commis de cuisine en CDI intermittent. Le candidat idéal aura de l'expérience dans le déconditionnement en milieu agro-alimentaire et devra être proactif et positif. Les responsabilités incluent la préparation des ingrédients, l'organisation du poste de travail, et le respect des normes d'hygiène. La rémunération s'élève à 1967,40€ brut, avec un 13ème mois et des RTT. Prise de poste rapide souhaitée.

Prestations

Mutuelle gratuite

23 RTT

Formation personnalisée

Qualifications

• Expérience requise dans un poste similaire dans le secteur agro-alimentaire.
• Capacité à suivre des consignes et à respecter les procédures de contrôle qualité.
• Excellence dans l'hygiène et la propreté du poste de travail.

Responsabilités

• Participer à la préparation des denrées alimentaires.
• Assurer l'organisation du poste de travail.
• Contribuer à l'élaboration des plats sous supervision.
• Signaler les dysfonctionnements au responsable.

Connaissances

Goût du terrain

Expérience en déconditionnement

Ouverture d'esprit

Attitude positive

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Nous recherchons un Commis de cuisine (H / F) en CDI intermittent pour une unité centrale de production située à Marseille (13010).

Vos principales missions :

• Participer à la préparation des denrées (lavage, épluchage, découpe) selon les consignes du chef et les procédures en vigueur.
• Assurer la mise en place du poste de travail et veiller à la bonne organisation des ingrédients et du matériel.
• Réaliser les tâches de préparation culinaire de base et contribuer à l’élaboration des plats sous la supervision de l’équipe encadrante.
• Respecter les procédures de contrôle qualité, de traçabilité et de gestion des DLC lors de la manipulation des produits.
• Maintenir la propreté et l’hygiène de son poste de travail, du matériel utilisé et participer au nettoyage de l’atelier.
• Signaler tout dysfonctionnement, anomalie ou non-conformité au responsable hiérarchique.

Notre proposition

Localisation : Marseille (13010)

Contrat : CDI INTERMITTENT

Remunération : 1967,40€ brut + 13ème mois + mutuelle gratuite + 23 RTT

Date prise de poste : le plus rapidement possible

Rythme de travail : du lundi au vendredi

Temps de travail : 40H15

Horaires : 08h30-17h22

Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Votre apport :

Vous possédez un fort goût du terrain.

Vous avez de l'expérience dans le déconditionnement, ayant travaillé à ce poste dans des structures similaires (agro alimentaire,…)

Vous êtes curieux, ouvert d'esprit et positif.