Commis de cuisine (H/F)

BR Recrutement; Brunoy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de recrutement recherche un Commis de Cuisine (H/F) à Brunoy. Vous assisterez l’équipe en cuisine, participerez à la préparation des ingrédients et maintiendrez les espaces de travail conformes aux normes d’hygiène. Dynamique et motivé, même les débutants sont les bienvenus.

Qualifications

• Dynamique et passionné par la restauration.
• Rigoureux et organisé.
• Bonne résistance physique.
• Respectueux des règles d’hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Assister l’équipe en cuisine pour le service.
• Participer à la préparation des ingrédients.
• Maintenir les espaces de travail propres et conformes aux normes.

Connaissances

Dynamique

Motivé

Résistance au stress

Travail en équipe

Description du poste

Description du poste

En tant que Commis de Cuisine (H / F), vous assisterez l’équipe en cuisine et contribuerez au bon déroulement du service.

• Participer à la préparation des ingrédients : épluchage, découpe, pesée, lavage
• Assister les cuisiniers dans l’élaboration et le dressage des plats
• Maintenir les espaces de travail propres, rangés et conformes aux normes d’hygiène HACCP
• Gérer le nettoyage et l’entretien du matériel et des ustensiles de cuisine
• Aider à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
• Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes
• Apporter un soutien polyvalent à l’équipe selon les besoins du service

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

• Dynamique, motivée et passionnée par le domaine de la restauration
• Rigoureuse, organisée et attentive aux consignes
• Ayant une bonne résistance physique et au stress
• Appréciant le travail en équipe et l’entraide
• Respectueuse des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus !