Commis de cuisine CDD HF

Hana Group; Allonnes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier pour assurer la production de sushis et autres plats selon les normes HACCP. Vous bénéficierez d'un emploi stable avec des horaires équilibrés, pas de travail le dimanche et des possibilités d'évolution professionnelle. La formation est assurée par l'école interne. Le poste est à temps plein et vous aurez accès à divers avantages sociaux, y compris la prise en charge des frais de transport. N'attendez plus pour postuler!

Prestations

Formation interne

Prise en charge 50% des frais de transport

Avantages sociaux avec le CSE

Qualifications

• Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d’équipe.
• Les règles d’hygiène n’ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP.
• Une première expérience en cuisine SUSHI serait un plus.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement de la production.
• Réaliser l’intégralité des gammes de produits.
• Respecter les règles en matière HACCP.
• Entretenir le stand dans sa globalité.

Connaissances

Sens du commerce

Esprit d’équipe

Connaissance des normes HACCP

Expérience en cuisine SUSHI

Description du poste

Vous êtes cuisinier en Brasserie ou autre type de restauration vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche pas de travail après 19h.

Prise de poste

entre 6h et 11h

Fin

entre 14 et 19h

En tant que commis

vos principales missions vont consister à :

• Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet / Sushi Market / Izakaya.
• Réaliser l’intégralité de nos gammes de produits (Sushis Makis Californias Spring Rolls…)
• Maîtriser l’ensemble des recettes.
• Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
• Respecter les règles en matière HACCP.
• Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine / frigo quotidiennement.
• Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage remplissage.
• Ranger des stocks.

Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier assistant chef ou chef chez Hana group cest possible!

Qualifications

Le profil que nous recherchons :

Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d’équipe.

Les règles d’hygiène n’ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP.

Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK mais si ce n’est pas le cas pas d’inquiétude nous pourrons vous former avec la aide de notre école interne HANACADEMY.

Informations supplémentaires

Ce que l’expérience chez Hana Group va vous apporter :

• Un emploi stable et équilibré
• Un accompagnement ou formation pour les profils débutants via notre centre de formation Hanacademy
• Des possibilités d’évolution aux postes de cuisinier assistant chef ou chef.
• 2 jours de repos par semaine dont le dimanche
• Une rémunération de : 1212 brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de 1 83788 brut mensuel pour une base 35H.
• Avec plus de 550 points de vente en France possibilité de mobilité géographique avec accompagnement spécifique dans le cadre de notre politique mobilité interne.
• Et divers avantages sociaux : primes prise en charge à la hauteur de 50% des frais de transport en commun participation aux résultats avantages œuvres sociales avec le CSE.
• Vous allez bénéficier d’une intégration et d’un accompagnement au sein de nos équipes

N’attendez plus envoyez-nous votre candidature!

Remote Work

No

Employment Type

Full-time

Key Skills

Internship,Accounts Receivable,Generator,Computer Operating,Corporate Risk Management

Experience

years

Vacancy

1