Commis de cuisine

HOTEL DE LA PLAGE; Plonévez-Porzay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel réputé en Bretagne recherche un cuisinier pour un poste à temps plein avec des horaires variables. Vous serez responsable de l'élaboration de recettes et de la préparation de plats gastronomiques en utilisant des ingrédients frais. Ce poste, qui demande une expérience en cuisine, implique le travail les week-ends et jours fériés. Le contrat est saisonnier, de début avril à fin octobre, et comprend la nourriture, mais pas de logement.

Prestations

Repas fourni

Qualifications

• Expérience en cuisine traditionnelle ou gastronomique.
• Capacité à travailler en équipe sous la direction d'un chef.
• Flexibilité pour des horaires variables.

Responsabilités

• Participer à l'élaboration des recettes.
• Préparer des plats à partir de produits frais.
• Travailler sous la responsabilité du Chef et d'un Chef de Partie.

Description du poste

Overview

39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Responsibilities

• participerez à l'élaboration des recettes
• effectuerez la préparation de plats traditionnels et gastronomiques, faits uniquement à partir de produits frais
• travaillez au sein d'une équipe, sous la responsabilité du Chef et d'un Chef de Partie

Details

• Poste semaine et week-end. Horaires variables et en coupures.
• Poste nourri. Pas de logement.
• Poste à pourvoir en avril, jusqu\'à fin octobre.