Commis / Commise de cuisine (H/F)

MR TU MENERBES; Ménerbes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique dans la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour participer à la préparation des plats et apprendre dans un environnement rigoureux. Le candidat idéal doit avoir une première expérience en cuisine et un diplôme en formation culinaire. Ce poste offre des perspectives d'évolution et une rémunération selon profil, y compris pourboires.

Prestations

Formation continue

Travail avec des produits de qualité

Un jour de repos

Avantages repas

Perspectives d'évolution

Qualifications

• Première expérience en cuisine, idéalement en restauration gastronomique ou traditionnelle.
• Passionné(e) par la gastronomie et le travail bien fait.
• Dynamique, rigoureux(se) et curieux(se) d'apprendre.

Responsabilités

• Participer à la préparation et à la mise en place des plats.
• Réaliser les tâches confiées par le Chef de Partie avec précision et soin.
• Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP / Bac Pro en cuisine

Description du poste

Offre n° 199XQMZ
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le Restaurant Mr Tu Ménerbes est une maison gastronomique où passion, rigueur et créativité se conjuguent au quotidien.Notre cuisine, raffinée et contemporaine, met à l'honneur les produits frais et de saison dans un cadre élégant et qui possède l'une des plus belles vues de la région.Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et désireux(se) d'apprendre dans un environnement stimulant.Vos missionsParticiper à la préparation et à la mise en place des platsRéaliser les tâches confiées par le Chef de Partie avec précision et soinAssurer la propreté et l'organisation du poste de travailAppliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer à la réception et au rangement des marchandisesCollaborer avec l'ensemble de la brigade dans un esprit d'équipe et de progressionProfil recherchéPremière expérience en cuisine, idéalement en restauration gastronomique ou traditionnelleDiplômé(e) d'une formation en cuisine (CAP / Bac Pro / Mention complémentaire)Passionné(e) par la gastronomie et le travail bien faitDynamique, rigoureux(se) et curieux(se) d'apprendreEsprit d'équipe, sens du détail .Nous vous offrons* Une formation continue auprès d'une équipe expérimentée et bienveillante* La possibilité de travailler des produits nobles et de qualité* un jour de repos* Rémunération selon profil + pourboires + avantages repas* De réelles perspectives d'évolution (Chef de Partie, Sous-Chef.)Envie de progresser dans l'univers exigeant et passionnant de la gastronomie ?Envoyez votre CV à : [e-mail] à l'attention de Mme Stéphanie COMBES.Ici, chaque geste compte, et chaque service est une occasion d'apprendre l'excellence.Type d'emploi : CDDDurée du contrat : 5 moisExpérience:Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• 2000 E NET

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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