Chef Pâtissier Leader – Autonomie & Coliving à Paris

Ritz Paris; Paris; Sur place; EUR 45 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Un prestigieux hôtel parisien recherche un(e) Premier(ere) Sous-Chef(fe) Pâtisserie pour superviser l'équipe de pâtisserie. Vous serez responsable de la qualité et de la présentation des prestations, et participerez à l'élaboration des nouvelles cartes. Une formation en pâtisserie et une expérience en tant que chef pâtissier avec gestion d'équipe sont nécessaires. Avec un poste à Paris, offrant un statut cadre, c'est une opportunité pour les passionnés de pâtisserie de s'épanouir.

Prestations

Possibilité de logement en coliving

Qualifications

• Minimum de 2-3 ans d'expérience dans un établissement similaire.
• Expérience préalable en tant que chef pâtissier avec gestion d'équipe requise.

Responsabilités

• Superviser la production et le service de la Pâtisserie.
• Responsable de la qualité et de la présentation des prestations.
• Participer à l'élaboration des nouvelles cartes.

Connaissances

Art de la pâtisserie

Travail en équipe

Souci du détail

Formation

Diplôme(s) en formation pâtisserie

Description du poste

Un prestigieux hôtel parisien recherche un(e) Premier(ere) Sous-Chef(fe) Pâtisserie pour superviser l'équipe de pâtisserie. Vous serez responsable de la qualité et de la présentation des prestations, et participerez à l'élaboration des nouvelles cartes. Une formation en pâtisserie et une expérience en tant que chef pâtissier avec gestion d'équipe sont nécessaires. Avec un poste à Paris, offrant un statut cadre, c'est une opportunité pour les passionnés de pâtisserie de s'épanouir.