Chef Pâtissier / Cheffe Pâtissière (H/F)

CHAMS; Créteil; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie recherchée une Chef Pâtissier/ière expérimenté.e pour un poste à pourvoir immédiatement. Vous serez responsable de la fabrication, cuisson, et décoration des pâtisseries, avec un bon sens du service et une autonomie. Ce poste offre un contrat de 3 mois avec un salaire brut mensuel entre 2000€ et 3000€ selon l'expérience.

Prestations

Repos le dimanche et le lundi

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience dans la pâtisserie.
• Compétences en confection et cuisson de viennoiseries et pâtisseries.
• Capacités d'entretien et nettoyage de l'espace de travail.

Responsabilités

• Fabrication des pâtisseries.
• Cuisson et décoration des produits pâtissiers.

Connaissances

Connaissance des farines

Autonomie

Bon sens du service

Formation

Qualification d'Employé qualifié

Description du poste

Chef Pâtissier / Cheffe Pâtissière (H/F)

Location: 94 - CRETEIL

Offre n° 196PBFJ

Présentation du poste

Nous recherchons un Chef Pâtissier / Cheffe Pâtissière expérimenté.e. Poste à pourvoir immédiatement. Pour postuler, merci de vous présenter à la boulangerie ou d'appeler sur notre ligne directe.

Les missions principales seront :

• Fabrication des pâtisseries
• Cuisson des pièces de pâtisserie
• Montage et décoration des produits pâtissiers

Repos le dimanche et le lundi. Horaires : début possible à 4h du matin.

Type de contrat

CDD - 3 mois
Durée du travail : 35H/semaine, travail en journée

Salaire

• Salaire brut mensuel : 2000 à 3000 euros, selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• Minimum 5 ans d'expérience indispensable

Compétences techniques

• Connaissance des caractéristiques des farines, levure, additifs
• Confection et cuisson de viennoiseries
• Doser des ingrédients culinaires
• Montage et décoration des produits pâtissiers
• Entretien et nettoyage d'espace de travail
• Fabrication de produits de boulangerie

Savoir-être professionnels

• Bon sens du service
• Autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie