Chef Gérant – Leadership Culinaire & Gestion d'Équipe

RAS Intérim; Grugny; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de travail temporaire recherche un(e) Chef Gérant pour coordonner la restauration dans un EHPAD à Grugny. Ce poste, à temps plein, nécessite au moins 3 ans d'expérience. Vos responsabilités incluent la supervision de l'équipe de cuisine, l'élaboration de menus diversifiés et le respect des normes d'hygiène. Une mission renouvelable d'un mois avec un salaire brut de 19.40€ de l'heure est proposée, dans un environnement valorisant votre expertise.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en tant que Chef Gérant ou Responsable de restauration.
• Capacité à prendre des décisions sous pression.
• Compétences en gestion d'équipe et en développement inclusif.

Responsabilités

• Superviser et coordonner les activités de la cuisine.
• Élaborer des menus équilibrés en fonction des préférences.
• Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaires.

Connaissances

Leadership inclusif

Créativité dans l'élaboration de menus

Excellente écoute active

Gestion du temps

Description du poste

Une société de travail temporaire recherche un(e) Chef Gérant pour coordonner la restauration dans un EHPAD à Grugny. Ce poste, à temps plein, nécessite au moins 3 ans d'expérience. Vos responsabilités incluent la supervision de l'équipe de cuisine, l'élaboration de menus diversifiés et le respect des normes d'hygiène. Une mission renouvelable d'un mois avec un salaire brut de 19.40€ de l'heure est proposée, dans un environnement valorisant votre expertise.