Chef Gérant — Leader Opérationnel en Restauration

Derichebourg Multiservices; Rouffach; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef Gérant à Rouffach pour assurer la production culinaire et accompagner son équipe. Le poste en CDI à temps complet implique la gestion des stocks, l'établissement des plannings et le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir une forte orientation client, un leadership reconnu et un goût pour la créativité en cuisine. Rejoignez une équipe passionnée pour faire perdurer des valeurs de qualité et de proximité.

Qualifications

• Expérience en gestion culinaire et de personnel.
• Capacité à travailler en équipe et à animer des groupes.
• Sensibilité commerciale pour entretenir des relations clientèles.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire d'un restaurant.
• Établir les plannings et organiser la production.
• Gérer les stocks et déterminer les menus.
• Encadrer et développer les compétences des équipes.

Connaissances

Capacité d'adaptation

Orientation client

Gestion d'équipe

Créativité

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef Gérant à Rouffach pour assurer la production culinaire et accompagner son équipe. Le poste en CDI à temps complet implique la gestion des stocks, l'établissement des plannings et le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir une forte orientation client, un leadership reconnu et un goût pour la créativité en cuisine. Rejoignez une équipe passionnée pour faire perdurer des valeurs de qualité et de proximité.