CHEF GERANT H / F

Sodexo; Levallois-Perret; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Levallois-Perret recherche un Chef Gérant pour encadrer une équipe de 9 personnes. Vous serez responsable de la production culinaire pour 260 convives et de la gestion des commandes et des stocks. Un diplôme en Hôtellerie et Restauration est nécessaire, accompagnée d'une passion pour le service et la créativité. Des avantages tels que RTT et mutuelle sont offerts.

Prestations

RTT

C.E

13ᵉ mois après un an

Mutuelle

Formation personnalisée

Qualifications

• Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme.
• Expérience significative dans un rôle similaire appréciée.
• Capacité à travailler en équipe et à encadrer des collègues.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire pour 260 convives.
• Gérer les commandes du site et superviser les stocks.
• Écouter les demandes des clients pour adapter le service.

Connaissances

Esprit d’équipe

Créativité

Gestion budgétaire

Service client

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un Chef Gérant (F / H) pour un Restaurant d’Entreprise.

Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 9 personnes.

Vos missions :

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité, pour 260 convives par jour.
Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif.
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition :

• Localisation : Levallois‑Perret (92)
• Date prise de poste : dès que possible
• Amplitudes horaires : 7h – 15h du lundi au vendredi
• Avantages : RTT / C.E / 13ᵉ́ème mois après un an d’ancienneté révolu / Mutuelle et perspectives d’évolution !
• Une offre de formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce

domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ‑NOUS !!!

Dans le cadre sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.