Chef de Secteur Boulangerie - Pilotage d’équipe & Qualité

LECLERC LE POIRE SUR VIE; Quimperlé; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution à Quimperlé recherche un Responsable de Boulangerie pour encadrer une équipe de 10 personnes. Vous gérerez l'animation de l'équipe, la relation avec les clients, et la production selon la demande. Un fort accent sera mis sur les normes d'hygiène et la rentabilité. Le candidat idéal aura une expérience en management dans le secteur de la vente et des compétences en gestion des relations clients. Ce poste offre une belle opportunité de développement personnel et professionnel dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience en management d'équipe dans un environnement de vente.
• Compétences en gestion commerciale et relation client.
• Connaissance des normes d'hygiène HACCP.

Responsabilités

• Encadrer et manager une équipe de boulangers et vendeurs.
• Gérer la relation client et dynamiser les ventes.
• Planifier et organiser la production selon la demande.
• Appliquer les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
• Suivre les coûts et la rentabilité du secteur boulangerie.

Description du poste

Une grande enseigne de distribution à Quimperlé recherche un Responsable de Boulangerie pour encadrer une équipe de 10 personnes. Vous gérerez l'animation de l'équipe, la relation avec les clients, et la production selon la demande. Un fort accent sera mis sur les normes d'hygiène et la rentabilité. Le candidat idéal aura une expérience en management dans le secteur de la vente et des compétences en gestion des relations clients. Ce poste offre une belle opportunité de développement personnel et professionnel dans un environnement dynamique.