Chef de rayon poissonnerie hypermarché H / F

FID RH; Cergy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de grande distribution recherche un Responsable Rayon Poissonnerie pour animer une équipe et gérer les opérations. Le candidat idéal a une expérience significative et est passionné par les produits de la mer. Cette fonction implique la gestion commerciale et la satisfaction client. Une rémunération attractive est proposée, incluant un salaire fixe et des primes sur objectifs.

Prestations

13e mois

Participation

Intéressement

Primes sur objectifs

Qualifications

• Expérience réussie dans la Grande Distribution ou poissonneries artisanales.
• Capacité à gérer et animer une équipe.
• Rigueur, autonomie et orientation résultats.

Responsabilités

• Encadrer et animer une équipe de 4 personnes.
• Assurer la gestion du compte d’exploitation.
• Gérer les achats et les opérations commerciales.

Connaissances

Gestion d'équipe

Gestion commerciale

Relation fournisseurs

Description du poste

Description du poste

En tant que Responsable Rayon Poissonnerie, vous :

• Encadrez et animez une équipe de 4 personnes
• Assurez la gestion du compte d’exploitation : chiffre d’affaires, marges, frais de personnel
• Gérez les achats, l’offre produits, les prix, et les opérations commerciales
• Développez des partenariats avec des fournisseurs locaux
• Supervisez la traçabilité, la conformité, et les normes d’hygiène
• Mette en œuvre la politique commerciale du magasin, en animant et théâtralisant le rayon
• Veillez à la satisfaction client et à la qualité de l’expérience en rayon

Profil recherché

• Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution.
• OU vous venez de poissonneries artisanales à fort volume.
• Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).
• Vous savez transmettre votre passion pour les produits de la mer et fédérer votre équipe autour d’objectifs communs.
• Vous êtes rigoureux(se), autonome, et orienté(e) résultat.

Rémunération et avantages

• Salaire fixe selon expérience (2800 – 3500 euros bruts)
• 13e mois
• Participation
• Intéressement
• Primes sur objectifs