Chef de Rayon Pâtisserie H / F

Astoria Recrutement; Le Raincy; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un manager de rayon pour une grande surface en Île-de-France. Vous serez responsable de la gestion des produits, des stocks et de la satisfaction client, tout en assurant un leadership proche de votre équipe. Avec une expérience exigée dans la grande distribution, vous devez être dynamique, autonome et créatif. Poste à pourvoir immédiatement avec un salaire compétitif selon expérience.

Prestations

Prime

Intéressement

Participation selon résultats

Qualifications

• Expérience exigée en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.
• Compétences en gestion et finance des rayons.
• Capacité à former et fédérer les équipes.

Responsabilités

• Assurer la préparation et fabrication des produits.
• Gestion des stocks, des achats et commandes.
• Suivi de la qualité et règles d'hygiène.
• Conseiller et fidéliser les clients.

Connaissances

Gestion des stocks

Négociation fournisseurs

Management d'équipe

Suivi des règles d'hygiène

Créativité

Description du poste

ASTORIA RECRUTEMENT recherche pour son client en grande distribution alimentaire un manager de rayon.

Dans le respect de la politique de l'enseigne, vous développez votre rayon en toute autonomie. Vous référer au responsable de secteur du magasin ou au directeur.

Vous serez animé par les missions quotidiennes suivantes :

• Assurer la préparation et fabrication des produits
• Gestion des stocks, des achats et commandes,
• Gestion et négociation fournisseurs et centrale,
• Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit),
• Garant et gestionnaire à part entière du compte d'exploitation : CA, marge, quota, casse
• Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs),
• Suivi des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits),
• Manager expérimenté, fédérateur et coordinateur d'équipe. Vous êtes à l'écoute et avez une âme de formateur.
• Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien.

H / F, dynamique, vous êtes un leader alliant terrain et gestion.

Passionné et animé pour le commerce.

Créatif, autonome, rigoureux. Manager proche et à l'écoute de son équipe.

Vous savez gérer un compte d'exploitation.

Expérience exigée en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.

Poste à pourvoir tout de suite.

Salaire : selon expérience, sur 13 mois + prime, intéressement et participation selon résultat.