Chef de rang H/F - SAISON HIVER 25/26

LODGE & SPA MOUNTAIN - HOTEL TAJ I MAH; Bourg-Saint-Maurice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 5 étoiles en montagne recherche un Chef de rang pour la saison d'hiver 2025/2026. Le candidat idéal aura un diplôme hôtelier et une expérience dans un établissement de luxe. Il devra veiller au bon service, accueillir les clients, et travailler en équipe. Un poste logé et nourri avec un salaire compétitif est proposé.

Prestations

Poste logé

Poste nourri

Heures supplémentaires récupérées

Mutuelle branche HCR

Qualifications

• Expérience réussie en tant que Chef de rang dans un établissement de même standing.
• Doit partager les valeurs de l'entreprise.
• Goût du défi.

Responsabilités

• Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables.
• Accueillir, conseiller et servir les clients.
• Organiser et mettre en place l'office, la salle et la terrasse.

Connaissances

Sens du service

Travail en équipe

Accueil et conseil clientèle

Maitrise de l'anglais

Formation

Diplôme hôtelier (CAP, BEP, BAC PRO, licence hôtelière)

Outils

Light Speed

Description du poste

Le Taj-I Mah est un hôtel 5*, il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d'une vue imprenable sur les montagnes qui l'entourent. L'hôtel Taj-I Mah***** recrute des Chefs de rang (H/F) pour la saison d'hiver 2025/2026.

Votre rôle : Vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables qui vous sont attribuées. Vous contribuez à la satisfaction de nos hôtes par votre disponibilité et votre sens du service. Vous exercerez au sein de l'un de nos restaurants :

• Soit au sein du restaurant « La table du Taj-I Mah » proposant une cuisine traditionnelle & bistronomique, ouvert uniquement le soir, et ouvert, également, le matin sous la forme d'un grand buffet, avec un choix de plus de 70 produits. Restaurant de 100 places.
• Soit au sein de la brasserie « L'atelier », brasserie traditionnelle, ouverte au déjeuner et au dîner. Restaurant avec une salle de 60 couverts et une superbe terrasse de 80 couverts, à préparer tous les matins.

Vos missions principales :

• Organiser et mettre en place l'office, la salle et la terrasse, dresser les tables
• Veiller au bon déroulement du service de son rang et s'assurer de la satisfaction des clients
• Accueillir, conseiller et servir les clients
• Générer des ventes additionnelles

Nos valeurs : Le respect de l'environnement, les valeurs du sport (l'exigence, l'excellence, l'engagement), le goût des autres, l'élégance.

Profil recherché

• Vous partagez nos valeurs
• Vous êtes titulaire d'un diplôme hôtelier (CAP, BEP, BAC PRO, licence hôtelière)
• Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef de rang dans un établissement de même standing
• Vous avez le goût du défi et savez travailler en équipe
• La maitrise du logiciel « Light Speed » serait un plus
• La maîtrise de l'anglais est indispensable

Conditions & Avantages

• CDD saisonnier pour la saison d'hiver 2025/2026 (du 09/12/2025 au 13/04/2026)
• 42H/semaine
• 2 jours de repos par semaine
• Salaire compétitif
• Heures supplémentaires récupérées
• Poste nourri
• Poste logé, à proximité du lieu de travail, dans des appartements de qualité, tout équipés, avec sa propre chambre en occupation individuelle
• Mutuelle branche HCR
• Management bienveillant
• Possibilité d'évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Unique hôtel 5* des Arcs, l hôtel Taj I Mah offre à ses hôtes des prestations haut de gamme : 48 chambres et suites luxueuses, deux restaurants, un bar lounge, un spa de 400m2 et un ski shop. L'hôtel bénéficie d'une situation exceptionnelle, au pied des pistes.