Chef de rang - 126.75 € - Hôtel • • • •

Hôtel • • • •; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Paris recherche un responsable de groupe de tables pour veiller à la qualité du service. Vous développerez des relations avec la clientèle, superviserez les serveurs et serez responsable de l'accueil des clients. Une expérience en restauration est requise. Ce poste vous permettra d'interagir directement avec les clients et de contribuer à leur satisfaction.

Qualifications

• Expérience en service de restauration.
• Compétences en relation client essentielles.
• Capacité à superviser une équipe.

Responsabilités

• Veiller au bon déroulement du service sur plusieurs tables.
• Superviser les serveurs et runners.
• Accompagner les clients durant leur expérience.

Description du poste

Overview

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang.

Missions principales

• Développer une relation avec la clientèle
• Mise en place du service
• Accuellir et accompagner les clients
• Prendre les commandes, servir et encaisser