Chef de partie, pâtisserie (H/F)

LA ROMA; Saint-Raphaël; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel recherche un Chef de partie dessert à Saint-Raphaël. Le candidat idéal a une solide expérience en pâtisserie, travaille bien en équipe et sous pression, et possède une passion pour la création de desserts. Le travail implique de préparer et réaliser des desserts selon les standards de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène. Le contrat est un CDI avec un taux horaire de 13.50€ brut et plusieurs avantages tels que des repas pris en charge.

Prestations

Heures supplémentaires rémunérées

Avantages repas

Qualifications

• Expérience significative en cuisine traditionnelle française et italienne requise.
• Travail sous pression et en équipe attendu.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les desserts selon les standards.
• Assurer la qualité et la présentation des desserts.
• Collaborer pour l'élaboration des menus.

Connaissances

Connaissance approfondie en pâtisserie

Créativité et passion pour la pâtisserie

Capacité à travailler en équipe

Organisation et sens du détail

Description du poste

Actualisé le 01 décembre 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

En tant que Chef de partie dessert, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des desserts. Vous devrez garantir la qualité, la présentation et le goût de chaque création qui quitte votre station. Vous collaborerez étroitement avec notre équipe de cuisine pour élaborer des menus harmonieux et innovants.

Responsabilités principales

• Préparer et réaliser les desserts selon les standards du restaurant.
• Assurer la qualité et la présentation impeccable des desserts.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec le reste de l'équipe de cuisine pour l'élaboration des menus.

Profil recherché

• Connaissance approfondie en pâtisserie.
• Expérience significative en cuisine traditionnelle française et italienne.
• Créativité et passion pour la pâtisserie.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Rigoureux, organisé et ayant un sens du détail.

Conditions

• Taux horaire : 13.50€ brut.
• Heures supplémentaires rémunérées.
• Avantages repas.

Type de contrat

• CDI
• Contrat travail.
• Durée du travail 39H/semaine.
• Travail en horaires fractionnés.
• Salaires : brut 13.50 Euros.

Profil souhaité

• 3 An(s) d'expérience. Cette expérience est indispensable.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

Employeur

6 à 9 salariés

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