Chef de partie (H/F)

BIG BISTROT GIRONDIN; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Bordeaux recherche un employé qualifié pour gérer la cuisson de viandes et poissons en cuisine. Le poste propose un contrat CDI de 39 heures par semaine avec un salaire brut mensuel de 2300€. Une expérience en cuisine est indispensable et le respect des critères de diplôme est requis. C’est une opportunité d'intégrer une cuisine dynamique ouverte tous les jours.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.

Responsabilités

• Prise en charge des cuissons de viandes et poissons.
• Travail en journée avec 39 heures par semaine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Dresser des plats pour le service

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Au sein d'un restaurant plein centre de Bordeaux, cuisine maison, ouvert tous les jours. Disponible rapidement. Le poste comprend la prise en charge des cuissons de viandes et poissons. 3 jours de repos. Respecter les critères exigés expérience et diplôme.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - en cuisine Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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