Chef de Partie — Cuisine Créative et Leadership (CDI)

WIZBII; Saint-Jean-de-Luz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Saint-Jean-de-Luz recherche un Chef de partie H/F en CDI à temps plein. Le candidat idéal doit avoir au moins 6 mois d'expérience, maîtriser la cuisson des viandes et poissons, et respecter les normes d'hygiène. Le poste implique de travailler les week-ends et jours fériés, avec un salaire mensuel brut de 2300 Euros. Des entretiens auront lieu lors d'une session de recrutement à Anglet.

Qualifications

• Expérience de 6 mois indispensable en cuisine.
• Capacité à respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Fabriquer, dresser et envoyer des plats.
• Contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis.
• Veiller au bon déroulement de son poste.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Une entreprise de restauration à Saint-Jean-de-Luz recherche un Chef de partie H/F en CDI à temps plein. Le candidat idéal doit avoir au moins 6 mois d'expérience, maîtriser la cuisson des viandes et poissons, et respecter les normes d'hygiène. Le poste implique de travailler les week-ends et jours fériés, avec un salaire mensuel brut de 2300 Euros. Des entretiens auront lieu lors d'une session de recrutement à Anglet.