Chef de Partie /Commis de Cuisine (H/F)

THANK ME AFTER; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Lyon recherche un Chef de Partie / Commis de Cuisine. Les principales missions incluent la préparation des plats, le service et le nettoyage de la cuisine. Le contrat est un CDD de 7 mois avec 35 heures par semaine. Les candidats débutants sont acceptés, mais un CAP dans le domaine est indispensable. Si passionné et motivé, rejoignez une équipe dynamique pour une expérience enrichissante.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en Hôtellerie restauration est indispensable.

Responsabilités

• Découpe et taillage des légumes, viande et poissons.
• Préparation des sauces, crèmes et garnitures salées.
• Service et dressage des assiettes.
• Nettoyage de la cuisine et du matériel.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Variétés de fruits et légumes

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Bac ou équivalent Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 201HPPK
Chef de Partie /Commis de Cuisine (H/F)

Missions principales sur place en cuisinemise en place: découpe et taillage des légumes, viande et poissons, fruitspréparation des sauces, crèmes, garnitures saléesservice: dressage des assiettes entrées, Plats ,desserts cuissons minute des légumes, viandes et poissonsnettoyage et hygiène: nettoyage de la cuisine et du matériel, étiquetage des produits, traçabilitéHoraires:lundi et mardi : reposdu mercredi au dimanche : le soir uniquementA PARTIR DU 2 Janvier 2026Si tu es passionné, motivé, rigoureux et ponctuel alors rejoins la team THANK ME AFTER pour une progression permanente.Rejoins nous avec tes bases et ta bonne humeur et Le Chef, qui sera ton tuteur, te transmettras son savoir et son savoir-faire.Si ton savoir-être est en accord avec les valeurs de l'entreprise, alors tu vivras une expérience enrichissante.

Type de contrat CDD - 7 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration- CAP Cette formation est indispensable
• Bac ou équivalent Hôtellerie restauration- bac pro Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Variétés de fruits et légumes Cette compétence est indispensable
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Types de desserts

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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