Chef de Cuisine Tournant - Leadership & Développement

ALSACIENNE DE RESTAURATION; Obernai; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un chef de cuisine tournant basé en Alsace. Vous serez responsable de produire des plats de qualité et d'animer votre équipe. Avec un contrat CDI, vous bénéficierez d'un environnement de travail basé sur l'innovation et les valeurs écologiques. Les avantages incluent des horaires fixes, une prime de service, et un parcours de formation personnalisé. Cette offre est idéale pour ceux qui souhaitent évoluer dans un cadre convivial et engagé.

Prestations

13ème mois

Prime d'activité continue

Accès prestations CSE

Mutuelle avantageuse

Possibilité d'évolution

Tenue de travail fournie

Qualifications

• 2 ans d'expérience en restauration collective exigés.
• Capacité à établir des menus selon des fiches techniques.
• Gestion des commandes et des budgets.

Responsabilités

• Produire des plats culinaires de qualité.
• Organiser la fabrication et animer l'équipe.
• Contrôler la réception des matières premières.

Connaissances

Passion de la cuisine

Sens du service

Transmission du savoir-faire

Gestion d'équipe

Sens de l'innovation

Formation

Qualification : Agent de maîtrise

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un chef de cuisine tournant basé en Alsace. Vous serez responsable de produire des plats de qualité et d'animer votre équipe. Avec un contrat CDI, vous bénéficierez d'un environnement de travail basé sur l'innovation et les valeurs écologiques. Les avantages incluent des horaires fixes, une prime de service, et un parcours de formation personnalisé. Cette offre est idéale pour ceux qui souhaitent évoluer dans un cadre convivial et engagé.