Chef de Cuisine - Restauration Collective & Leadership

Api Restauration; Strasbourg; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef de cuisine H/F à Strasbourg. Vous serez responsable de la cuisine d'un restaurant d'entreprise avec une équipe de 10 personnes. Le poste est proposé en CDI, 35h par semaine, avec un salaire de 2 500€ brut mensuel et plusieurs avantages tels que prime week-end et participation aux bénéfices. Vous devez avoir un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience en restauration collective.

Prestations

Prime week-end

13ème mois

RTT/an

Avantage en nature repas

Mutuelle/Prévoyance

Partenariat aux frais de transport

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Sens du service client et excellentes compétences relationnelles.

Responsabilités

• Piloter la cuisine, gérer les équipes et les commandes.
• Préparer des plats savoureux et innovants.
• Assurer l'hygiène et la qualité dans la cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion d'équipe

Relationnel

Organisation

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef de cuisine H/F à Strasbourg. Vous serez responsable de la cuisine d'un restaurant d'entreprise avec une équipe de 10 personnes. Le poste est proposé en CDI, 35h par semaine, avec un salaire de 2 500€ brut mensuel et plusieurs avantages tels que prime week-end et participation aux bénéfices. Vous devez avoir un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience en restauration collective.