Chef de cuisine H/F à Villard de Lans

Initiatives Vercors; Villard-de-Lans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Villard-de-Lans recherche un chef de cuisine pour préparer des plats maison et superviser la cuisine. Le candidat idéal doit savoir travailler de manière autonome hors saison et collaborer avec un commis pendant la haute saison. Des repas inclus et des conditions de travail sont offerts.

Prestations

Repas inclus

Mutuelle

Prise en charge du linge de travail

Qualifications

• Capacité à travailler de façon autonome hors saison.
• Expérience en cuisine traditionnelle et à la tête d’équipe souhaitée.
• Bon esprit d’équipe et intégration dans une ambiance familiale.

Responsabilités

• Préparer la cuisine traditionnelle et les plats maison du restaurant.
• Préparer et superviser l’organisation de la cuisine, en autonomie hors saison.
• Collaborer avec un commis en pleine saison et assurer la coordination avec la salle et la clientèle.

Connaissances

Autonomie

Expérience en cuisine traditionnelle

Esprit d'équipe

Description du poste

Overview

Le restaurant La Bougie à Villard-de-Lans fait peau neuve, mais sa cuisine traditionnelle et ses petits plats maison restent. Nous recherchons, pour la saison d’hiver et plus, un chef de cuisine.

Le poste est à temps plein (39 heures), avec deux jours de repos consécutifs, les repas sont inclus, ainsi qu’une mutuelle et la prise en charge du linge de travail.

Le candidat idéal devra être capable de travailler de manière autonome hors saison, de collaborer avec un commis en pleine saison et de s’intégrer dans une ambiance familiale, en parfaite harmonie avec la salle et la clientèle. La rémunération sera déterminée en fonction de l’expérience.

Responsibilities

• Préparer la cuisine traditionnelle et les plats maison du restaurant.
• Préparer et superviser l’organisation de la cuisine, en autonomie hors saison.
• Collaborer avec un commis en pleine saison et assurer la coordination avec la salle et la clientèle.

Qualifications

• Capacité à travailler de façon autonome hors saison.
• Expérience en cuisine traditionnelle et à la tête d’équipe est souhaitée.
• Bon esprit d’équipe et intégration dans une ambiance familiale.