Chef de cuisine H/F

Api Restauration; Tavers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration cherche un Chef de cuisine H/F pour un restaurant scolaire à Tavers. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de la préparation de plats savoureux, dans un cadre de 35 heures par semaine. Une expérience en restauration est souhaitée. Le poste offre un salaire de 2200 € brut par mois, avec un 13e mois et divers avantages. Si vous aimez la cuisine et avez le sens du management, postulez dès aujourd'hui !

Prestations

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Expérience en restauration collective requise.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Rigueur et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Piloter la cuisine et gérer les équipes.
• Préparer des plats attrayants.
• Surprendre et proposer une cuisine maison.

Connaissances

Management d'équipe

Techniques culinaires

Relation client

Formation

CAP, BEP, Bac Pro, BTS en hôtellerie-restauration

Description du poste

La Restauration Collective,c’est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F :

• Où ? Dans un restaurant scolairede TAVERS (45), de 110 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? 1 personne de la mairie

• Salaire ? 2200.00 € bruts x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h et reclassement dans des établissements (entreprise ou ehpad) pendant les vacances scolaires à proximité de votre domicile.

Doté(e) d’une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

• Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ...)
• Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
• Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Compétences en gestion d'équipe et en management
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

• CDI
• Salaire 2200€ bruts/mois
• 13ème mois à l'issue du 1er mois
• Statut agent de maîtrise
• Poste à pourvoir le 5 janvier 2026

Nos avantages :

• Autonomie dans votre gestion
• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !